Piemonte DOC Barbera Appassimento
Identità del Vino
Denominazione: Piemonte DOC Barbera Appassimento
Vitigno: Barbera (uve parzialmente appassite)
Regione: Piemonte
Linea: Marchese Dalmasso
Zona di produzione: Monferrato, Piemonte
Profilo Sensoriale
Al naso
- frutta rossa matura
- amarena sotto spirito
- spezie dolci
- cacao
Al palato
- pieno e caldo
- morbido e avvolgente
- tannini morbidi
- finale intenso e carezzevole
Abbinamenti Consigliati
- formaggi stagionati
- carni in umido
- stracotto al Barbera
- agnolotti al sugo d’arrosto
- polenta concia
Il Territorio
I vini della linea Marchese Dalmasso nascono in Piemonte, tra paesaggi vitivinicoli in cui la vite accompagna da generazioni la vita delle comunità locali. Nel Monferrato la coltivazione della Barbera trova una delle sue espressioni più caratteristiche, grazie a un territorio che combina tradizione agricola, varietà dei suoli ed equilibrio climatico.
Qui la viticoltura si sviluppa tra colline e vigneti che raccontano una lunga storia produttiva. La possibilità di interpretare il vitigno in chiave più intensa, come nel caso dell’appassimento, testimonia la capacità del Piemonte di mantenere saldo il rapporto con la tradizione aprendosi al tempo stesso a letture stilistiche diverse.
Il vino diventa così espressione del territorio e della sua cultura, mantenendo riconoscibilità e continuità con l’identità della regione.
La Linea Marchese Dalmasso
Marchese Dalmasso è una linea che rende omaggio alla tradizione piemontese attraverso vini capaci di esprimere precisione, eleganza e identità territoriale.
Il progetto nasce per valorizzare alcune delle denominazioni più rappresentative della regione, mantenendo uno stile coerente e riconoscibile. Ogni bottiglia interpreta il Piemonte come patrimonio culturale condiviso, in cui il vino diventa racconto di paesaggio, memoria e continuità produttiva.
La linea unisce così classicità e contemporaneità, trasformando il territorio in una collezione di vini profondamente legati alla loro origine.
Filiera Genevitis
Questo vino fa parte del progetto Genevitis, network vitivinicolo italiano che riunisce cooperative regionali selezionate. La filiera garantisce continuità produttiva, qualità costante e disponibilità commerciale nel tempo.
Scheda Prodotto
Video di Presentazione
Lasciati guidare da Cristina Mercuri MW, Wine Educator & Consultant, alla scoperta di questo vino.
