Roma Rosso DOC
Roma DOC Malvasia Puntinata della linea Mitreo, bianco ottenuto da Malvasia del Lazio (Puntinata). Al naso esprime profumi di fiori d’arancio, pera e pesca gialla con delicate note di miele. Al palato è elegante e vellutato, sostenuto da freschezza ed equilibrio, con finale aromatico e fruttato.
Identità del Vino
Denominazione: Roma Rosso DOC
Vitigno: Sangiovese, Montepulciano, Cabernet Sauvignon
Regione: Lazio
Linea: Mitreo
Zona di produzione: Castelli Romani
Profilo Sensoriale
Al naso
- prugna
- amarena
- spezie scure
- leggere note di vaniglia
Al palato
- caldo e avvolgente
- tannini setosi
- struttura piena
- finale armonioso e persistente
Abbinamenti Consigliati
carni rosse
selvaggina
primi piatti ricchi
abbacchio alla romanacoda alla vaccinara
rigatoni all’amatriciana
Il Territorio
I vini della linea Mitreo nascono nell’area dei Castelli Romani, territorio storico alle porte di Roma caratterizzato da colline vulcaniche e da una lunga tradizione vitivinicola.
In questo paesaggio, segnato dalla presenza dei rilievi e dall’influenza del clima mediterraneo, la coltivazione della vite è parte integrante della cultura locale. Il Frascati e le denominazioni del territorio rappresentano da secoli uno dei riferimenti enologici più riconoscibili del Lazio.
La viticoltura dei Castelli Romani unisce storia, comunità e paesaggio, mantenendo vivo un patrimonio agricolo e culturale tramandato nel tempo.
La Linea Mitreo
Mitreo è una linea che trae ispirazione dalla storia e dalla cultura dei Castelli Romani. Il nome richiama gli antichi luoghi di culto dedicati al dio Mitra, simbolo di connessione tra uomo, natura e ciclicità del tempo.
L’identità visiva nasce dall’affresco del Mitreo di Marino: dal mantello stellato è stata estratta una stella, diventata segno centrale del brand. Il simbolo si traduce in un mosaico di colori che rappresenta la ricchezza e la complessità del territorio.
La linea interpreta così il vino come espressione culturale oltre che agricola, unendo tradizione, memoria e contemporaneità.
Filiera Genevitis
Questo vino fa parte del progetto Genevitis, network vitivinicolo italiano che riunisce cooperative regionali selezionate. La filiera garantisce continuità produttiva, qualità costante e disponibilità commerciale nel tempo.
Scheda Prodotto
Video di Presentazione
Lasciati guidare da Cristina Mercuri, Wine Educator & Consultant, alla scoperta di questo vino.
